粉絲是以紅薯、豆類淀粉為主要原料，經(jīng)過深加工制做而成的發(fā)絲狀淀粉制品，以其獨特的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配,于國內(nèi)以及海外，深受喜愛，通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類型。

粉條，粉絲是我國傳統(tǒng)食品，廣譜性傳統(tǒng)　食品，有著很廣泛的市場前景，水晶粉絲生產(chǎn)機械，已成為傳統(tǒng)粉絲，粉條的更新?lián)Q代的產(chǎn)品。此類設(shè)備是現(xiàn)今國內(nèi)普偏應(yīng)用于生產(chǎn)粉條粉絲傳統(tǒng)食品機械，該機操作技術(shù)簡單、容易掌握、見效快，利潤高登優(yōu)點。是農(nóng)民朋友及小型個體戶快速致富的途徑。粉條加工歷史悠久，口感獨到，伸手廣大群眾的喜愛。各地均有生產(chǎn)，主要以薯類，豆類，雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料，。主要加工集中在署區(qū)，以紅薯，馬鈴薯淀粉為主。

華日新型紅薯粉條粉絲機工藝技術(shù)成熟先進：該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品，不僅能加工薯類淀粉而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條，粉絲，粉皮，使用多功能粉條機，可不受天氣氣候的影響和地區(qū)的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨使用：該成套設(shè)備系自行設(shè)計，結(jié)構(gòu)先進，性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工。實施效果好：可生產(chǎn)多種規(guī)格的粉條粉絲，減少設(shè)備投資，自詡更換模具就可生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條，扁粉、粉皮，一機多用，提高了設(shè)備的使用率，一時用戶可以調(diào)整產(chǎn)品的品種跟規(guī)格，以適應(yīng)市場的需求，是投資者限度獲利：二是對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣，興城批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。產(chǎn)品、售價提高：生產(chǎn)精致淀粉薯類精白粉絲、豆類中粉絲的售價比普通產(chǎn)品能提高50-100%。所產(chǎn)的粉絲，粉條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市：并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐富。