糖精鈉是化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑。是一種甜味劑。除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體營養(yǎng)價(jià)值。相反，當(dāng)食用較多的糖精時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，使食欲減退。因此，糖精鈉的含量的控制很有要。為此南京科捷應(yīng)用LC-600液相色譜儀器對糖精鈉的分析方法進(jìn)行了研究，可同時(shí)應(yīng)用液相色譜法對橙汁、碳酸飲料中山梨酸、苯甲酸、糖精鈉的含量進(jìn)行檢測，檢測快速，結(jié)果準(zhǔn)確。

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉（0.04mg/mL）液相色譜圖

本方法的應(yīng)用范圍

1） 食品：冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等

2） 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
　  3） 日化行業(yè)：牙膏、嗖口水、眼藥水等

4） 電鍍行業(yè)：電鍍光亮劑

儀器配置

檢測食品中糖精鈉液相色譜法原理

樣品加溫除去二氧化碳和乙醇，調(diào)pH至近中性，過濾后進(jìn)液相色譜儀，經(jīng)反相色譜分離后，根據(jù)保留時(shí)間和峰面積進(jìn)行定性和定量。

檢測食品中糖精鈉液相色譜法試劑

1）　甲醇：經(jīng)濾膜(0．5μm)過濾。

2）(l＋1)：加等體積水混合。

3）　乙酸銨溶液(0．02mol／L)：稱取1．54g乙酸銨，加水至1000mL溶解，經(jīng)濾膜(0．45μm)過濾。

4）　糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液：準(zhǔn)確稱取0．0851g經(jīng)120℃烘干4h后的糖精鈉，加水溶解定容至100．0mL。糖精鈉含量1.0mg/mL，作為儲備溶液。

5）　糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)使用溶液：吸取糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備液10．0mL放入100mL容量瓶中，加水至刻度。經(jīng)濾膜(0．45μm)過濾。該溶液每毫升相當(dāng)于0．10mg的糖精鈉。

    南京科捷分析儀器有限公司（聯(lián)系電話：025- 1 傳真:  ）是研究、開發(fā)、制造和銷售色譜儀（氣相色譜儀、液相色譜儀）、高純氣體分析設(shè)備、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業(yè)。

南京科捷分析儀器有限公司 總機(jī)：025－、傳真、售后：025－             

     科捷公司是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售氣相色譜儀、液相色譜儀、頂空進(jìn)樣器、原子吸收光譜儀、聲波清洗器以及其他分析儀器的高科技企業(yè)，公司擁有一批長期從事色譜儀器開發(fā)及色譜技術(shù)應(yīng)用的工程師、、，在色譜及光譜類儀器的研制、維護(hù)、應(yīng)用等方面具有雄厚的技術(shù)力量。  
       本公司在“追求卓越品質(zhì)”的質(zhì)量方針和“熱忱服務(wù)客戶”的經(jīng)營理念指導(dǎo)下，已各地高等院校、科研院所、企業(yè)、廠礦等眾多客戶的長期支持和厚愛，以產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)周到，而得到廣大用戶的一致好評。
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業(yè)務(wù)范圍
1．銷售本公司制造的色譜儀，以及和國產(chǎn)的各類色譜儀、色譜儀配件、各種色譜柱、色譜標(biāo)樣及色譜試劑；兼營其他各種分析儀器、相關(guān)配件和試劑。
2．維修各類和國產(chǎn)的氣相色譜儀、液相色譜儀、紫外分光光度計(jì)、原子吸收分光光度計(jì)、紅外光譜儀、核磁共振、原子發(fā)射光譜等分析儀器。
3．幫助客戶儀器選型、建立色譜分析方法、培訓(xùn)操作人員，為客戶提供各種分析儀器應(yīng)用、維修等技術(shù)咨詢服務(wù)，真正讓客戶“買得放心，用得安心”。
4．本公司對外承接各類氣體、液體以及固體產(chǎn)品的分析檢測任務(wù)；并承接家居空氣質(zhì)量、飲用水質(zhì)量等與生活有關(guān)的監(jiān)控分析，給出的檢測。