冰點儀適用于測量乙二醇類溶液作為引擎冷卻液和玻璃溶液的冰點和類溶液作蓄電池充電液的重度。

特性：

適用液體             測量范圍              分度值             應用

引擎冷卻液          0℃-50℃               5℃                 冰點測量

玻璃清潔液          0℃-40℃                10℃              冰點測量

充電液                  1.10-1.4KG/L          0.1KG/L        重度

內附溫度補償裝置，以環(huán)境溫度在10℃-30℃時的測量。定義：冰點（凝固點）（freezing point）是在非固體物質,壓力下等條件,變?yōu)楣虘B(tài),稱之為冰點或凝固點.

　　淡水在0℃結冰，叫做冰點。生牛乳的冰點是一個不確定的溫度。因為，生乳中含有大量的無機鹽，蛋白、脂肪。所以牛乳的冰點的變化與牛乳中的成份和密度有密切的關系,正常牛奶的冰點在-0.533 ~-0.516℃之間.

　　冰點儀的原理：冷卻液流動使牛乳溫下降，同時攪拌牛乳，使牛乳表層散失熱量，牛乳被冷卻。牛乳溫度下降，當牛乳的溫度接近牛乳密度值時的溫度，表層牛乳比重中大，內層牛乳比重相對變小，這時表層與內層牛乳就會發(fā)生對流混合。降溫過程把

表層的冷卻牛乳帶到內層，又把內層形成冰晶時放出的結晶熱帶到表面，牛乳再次冷卻，直到整個牛乳的密度均勻穩(wěn)定才停止。當牛乳溫度下降到冰點并且繼續(xù)散熱時，牛乳就開始結冰。