屠宰污水概述

屠宰污水主要來自：宰前飼養(yǎng)場排放的畜糞沖洗水；屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量豬毛的高溫水；剖解車間排放的含腸胃內(nèi)容物的污水；煉油車間排放的油脂污水等。此外，還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。

屠宰污水含有大量的血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機污水。一般不含重金屬及有毒化學物質(zhì)，污水中富含蛋白質(zhì)及油脂，含鹽量也較高。屠宰污水屬易于生物降解的高懸浮物有機污水，污水水質(zhì)、水量變化范圍較大。

目前對該類污水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。但無論采用什么生物處理工藝，都必須充分重視預(yù)處理工藝，應(yīng)設(shè)置撈毛機、格柵、隔油池、調(diào)節(jié)池或沉淀池等，以盡量降低進入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，確保構(gòu)筑物正常運行。

2、屠宰污水處理設(shè)備基本原理
    諸城市潤泓環(huán)保有限公司研發(fā)生產(chǎn)的一體化屠宰污水處理設(shè)備利用活性污泥法達到凈化污水的目的。其原理：利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩(wěn)絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，終達到凈化污水的效果。

3、屠宰污水處理工藝流程簡介

屠宰產(chǎn)生的廢水經(jīng)格柵截留大塊飄浮物后，污水首先進入隔油池，隔油池內(nèi)廢水利用水、油和固體顆粒物的密度差及重力差別分別去除部分廢水中的動物油脂、固體懸浮物；隔油池出水自流進入調(diào)節(jié)池，均衡廢水的水質(zhì)水量；調(diào)節(jié)池廢水經(jīng)污水泵提升至一體化屠宰污水處理設(shè)備。在一體化屠宰污水處理設(shè)備內(nèi)，調(diào)節(jié)池廢水經(jīng)污水泵提升至水解酸化池內(nèi)，水解酸化池內(nèi)廢水在厭氧菌作用下，大分子有機物被分解成為小分子有機物，提高廢水的可生化性，減小后續(xù)好氧處理運行負荷；水解酸化池出水自流依次進入缺氧池、接觸氧化池，在好氧菌的作用下，絕大部分有機物被去除，廢水得到進一步凈化；好氧池出水自流進入沉淀池經(jīng)沉淀處理，泥水分離，上清液自流進入消毒池，經(jīng)消毒后出水達標排放。

沉淀池部分污泥經(jīng)回流泵回流至水解酸化池、接觸氧化池內(nèi)補充菌種數(shù)量，剩余污泥經(jīng)排泥泵外排至污泥干化池內(nèi)，經(jīng)風干晾曬后，干污泥外運填埋。

4、屠宰污水處理設(shè)備工藝流程特點

根據(jù)項目實際情況，結(jié)合我們在其它同類污水治理工程中的實踐經(jīng)驗，本著“兩低兩高”的原則（即投資低、運行費用低、去除效率高、可操作性高），從經(jīng)濟效益，社會效益和環(huán)境效益相結(jié)合的觀點出發(fā)，確定屠宰污水處理工藝流程