又叫甜度計,糖量計、手持糖度計、手持糖量計、糖分計、糖度折射儀、糖度折光儀、手持式折射儀、水果糖度計等,分別有0-10%、0-20%、0-32%、0-50%、28-62%、58-92%、0-80%、0-90%等不同測量量程的型號。
用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農業(yè)生產和科研中。
適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量,適用于果醬、糖稀、液糖等含糖分較多產品的糖度測量,適用于果汁、清涼飲料及炭酸飲料的生產線質管理,發(fā)貨前檢驗等,適用于水果從種植至銷售的過程中作甜度分級分類。此外,在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。
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手持折射儀操作說明書
手持式折射儀是根據不同濃度的液體具有不同的射率這
一原理設計而成的,是一種用于測量液體濃度的精密光學儀器,具有操作簡單、攜帶方便、使用便捷、準確等特點,是科學研究、機械加工、化工檢測、食品加工及海水養(yǎng)殖的備儀器。
當光線通過不同濃度的液體時會產生不同的折光角度,通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據此原理設計而成。
糖系列應用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發(fā)酵、水果蜂蜜采收等領域。鹽系列應用在各種醬菜、泡菜、腌制菜、鹽漬食品、海水生物飼養(yǎng)、水族館、生理鹽水制備等領域。系列應用在血清蛋白、尿液比重的檢測。工業(yè)系列應用在汽車電瓶液、冷凍液、清洗液的檢測,機床潤滑液、乳化液和切削液的檢測
儀器結構
1.棱鏡座 2.檢測棱鏡 3.蓋板 4.調節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調節(jié)手輪 7.目鏡
折光儀是根據不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設計而成的。它具有快速、準確、重量輕、體積小等優(yōu)點。
使用方法
打開蓋板(3),用軟布仔細擦凈檢測棱鏡(2)。取待測溶液數滴,置于檢測棱鏡上,輕輕合上蓋板,避免氣泡產生,使溶液棱鏡表面。將儀器進光板(3)對準光源或明亮處,眼睛通過目鏡觀察視場,轉動目鏡調節(jié)手輪(6),使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。
校正和溫度修正
儀器在測量前需要校正點。取蒸餾水數滴,放在檢測棱鏡上,擰動位調節(jié)螺釘(4),使分界線調至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡,進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標準液,代替蒸餾水。另一種方法是(只適合含糖量之測定):利用溫度修正表,在環(huán)境溫度下讀得的數值加(或減)溫度修正值,獲得準確數值。附表:糖度讀數之溫度修正表。








