統(tǒng)一完成點單，收銀的工作。精準(zhǔn)的收銀結(jié)算，讓餐廳跳出手工模式易出錯，結(jié)算時間長、性低等問題，使樓面運作更加順暢。
優(yōu)點：電腦臺數(shù)少，結(jié)算效率高，培訓(xùn)人員少，實施比較容易。
方案價值
前臺收銀管理徹底解決了的心??；解除了收銀員的自我煩惱，收銀員是關(guān)注的焦點，信任的建立就在一套實用管理系統(tǒng)的使用！
1、的前臺收銀業(yè)務(wù)：
開臺、加單、轉(zhuǎn)臺、套餐、預(yù)定、結(jié)賬、催單、估清等業(yè)務(wù)一應(yīng)。軟件增加了適應(yīng)快餐管理模式的外賣管理。前臺管理業(yè)務(wù)滿足中餐、西餐、快餐的管理模式和要求。
2、簡單直觀的圖形化界面：
前臺的占用狀況一目了然，預(yù)定狀況、就餐狀況以及結(jié)賬未離開狀況的顯示，便于前臺工作順利的進行。
3、快捷方便的小鍵盤操作：
前臺的操作通過小鍵盤的數(shù)字鍵以及鍵盤功能鍵實現(xiàn)，手工操作，輕松搞定。大大了前臺操作的工作效率。支持漢字、拼音、數(shù)字的混合輸入方式，無需轉(zhuǎn)換輸入法。
4、業(yè)務(wù)處理：
商品庫存、會員管理、優(yōu)惠券管理不為酒店提供了客戶維系的營銷手段，了客戶的多次消費，同時避免了酒店物品、收入的損失。
5、支持多種結(jié)賬方式：
支持連鎖店會員卡結(jié)賬，數(shù)據(jù)一致，便于酒店對于會員的統(tǒng)一管理。支持優(yōu)惠券的發(fā)放與結(jié)賬中西式快餐方案
快餐，是餐飲行業(yè)內(nèi)一種很的經(jīng)營模式，對操作的便易性要求很高，科脈快師傅，是專為快餐企業(yè)量身訂做而成，得到上用戶的選用和信賴。永和、永和豆?jié){、馬蘭拉面、大娘水餃等赫赫有名的快餐大腕，均是科脈軟件的忠實用戶。
科脈快師傅，為快餐企業(yè)提供的的信息決方案，上用戶的明智之選！
鑒別管理，程度上避免了優(yōu)惠券的仿制造價行為，支持結(jié)賬方式。
適合的經(jīng)營模式
麥當(dāng)勞模式：即買即取，無需廚打，出品制作時間短。
嘉旺模式：先買后取，發(fā)牌等餐，需要廚打，出品制作時間長。
藍與白模式：先取餐后結(jié)，或即取即結(jié)，收銀見菜收款，只記費用不記菜品，無需廚打。
奶茶店模式：即買即取，需要打印不干膠標(biāo)簽貼在杯上。
支持下述六種快餐流程：
1、一般。即取模式
一手交錢一手拿貨；客人在前臺點餐，付款后收銀員當(dāng)時就把餐品交給客人，然后客人落座就餐；此類餐品制作一般是預(yù)先制作完成，無需對餐品再次加工；此類模式無需配備廚房打印機。
2、中式。自取模式
客人點餐付款后，收銀員打印小票，并交給客人，客人等待叫號取餐，或拿票到指定點取餐；此類模式廚部視情況配備廚房打印機
3、中式。發(fā)牌模式：
客人點餐付款后，收銀員打印小票，并取一個牌號一并交給客人，客人落座后把牌號放置在指定或顯眼位置，此類模式廚部需配備廚房打印機打印廚單，傳菜員配餐后按廚單顯示的”牌號”在樓面尋找客人，找到后上餐并收回牌號。此模式常用于制作時間稍長的中式快餐。
4、西式。掛屏模式：
前臺收銀流程等同一般即取模式，當(dāng)收銀員點餐時，后廚常見用出餐屏替代打印機，優(yōu)勢是可以與前臺收銀機實時同步顯示餐品，廚師可按”出餐屏”顯示的出餐順序快速制作餐品，前臺服務(wù)員也可以根據(jù)裝在備餐臺上”備餐屏”進行快餐備餐，并及時交到客人手上，從收銀員開始點單；到廚師制作餐品；再到備餐員備完餐；總的時間不過60秒，麥當(dāng)勞就是采用此模式，此模式適用于制作及備餐時間較短的西式快餐。
5、臺式。自選模式：
常見于臺式快餐廳，此模式不同于一般先交錢后取餐的操作流程，而是采用先取餐，后付款，再找位就餐的運作流程，餐廳預(yù)先制備餐品放置在取餐臺上，并標(biāo)示價格，客人排隊取餐，服務(wù)員在取餐臺后協(xié)助客人取餐，在取餐臺尾設(shè)置收銀臺，收銀員計算客人已取餐品總價，報給客人，客人付款后找臺位落座就餐。
6、奶茶。標(biāo)簽?zāi)Ｊ剑?
此模式為奶茶飲品店的模式，需要在收銀電腦上連接一臺標(biāo)簽機，客人指定所需飲料，收銀員收銀，系統(tǒng)自動打印出不干標(biāo)簽（每一杯飲料一張標(biāo)簽），收銀員撕取標(biāo)簽并貼在裝飲料的空杯上，并交與后臺人員，配制飲品的服務(wù)員按標(biāo)簽上打印的飲品名稱及制備要求配制飲料，配制好飲品后收到銀員按杯上標(biāo)簽識別飲品，并交與客人。
優(yōu)點：電腦臺數(shù)少，結(jié)算效率高，培訓(xùn)人員少，實施比較容易。
方案價值
前臺收銀管理徹底解決了的心??；解除了收銀員的自我煩惱，收銀員是關(guān)注的焦點，信任的建立就在一套實用管理系統(tǒng)的使用！
1、的前臺收銀業(yè)務(wù)：
開臺、加單、轉(zhuǎn)臺、套餐、預(yù)定、結(jié)賬、催單、估清等業(yè)務(wù)一應(yīng)。軟件增加了適應(yīng)快餐管理模式的外賣管理。前臺管理業(yè)務(wù)滿足中餐、西餐、快餐的管理模式和要求。
2、簡單直觀的圖形化界面：
前臺的占用狀況一目了然，預(yù)定狀況、就餐狀況以及結(jié)賬未離開狀況的顯示，便于前臺工作順利的進行。
3、快捷方便的小鍵盤操作：
前臺的操作通過小鍵盤的數(shù)字鍵以及鍵盤功能鍵實現(xiàn)，手工操作，輕松搞定。大大了前臺操作的工作效率。支持漢字、拼音、數(shù)字的混合輸入方式，無需轉(zhuǎn)換輸入法。
4、業(yè)務(wù)處理：
商品庫存、會員管理、優(yōu)惠券管理不為酒店提供了客戶維系的營銷手段，了客戶的多次消費，同時避免了酒店物品、收入的損失。
5、支持多種結(jié)賬方式：
支持連鎖店會員卡結(jié)賬，數(shù)據(jù)一致，便于酒店對于會員的統(tǒng)一管理。支持優(yōu)惠券的發(fā)放與結(jié)賬中西式快餐方案
快餐，是餐飲行業(yè)內(nèi)一種很的經(jīng)營模式，對操作的便易性要求很高，科脈快師傅，是專為快餐企業(yè)量身訂做而成，得到上用戶的選用和信賴。永和、永和豆?jié){、馬蘭拉面、大娘水餃等赫赫有名的快餐大腕，均是科脈軟件的忠實用戶。
科脈快師傅，為快餐企業(yè)提供的的信息決方案，上用戶的明智之選！
鑒別管理，程度上避免了優(yōu)惠券的仿制造價行為，支持結(jié)賬方式。
適合的經(jīng)營模式
麥當(dāng)勞模式：即買即取，無需廚打，出品制作時間短。
嘉旺模式：先買后取，發(fā)牌等餐，需要廚打，出品制作時間長。
藍與白模式：先取餐后結(jié)，或即取即結(jié)，收銀見菜收款，只記費用不記菜品，無需廚打。
奶茶店模式：即買即取，需要打印不干膠標(biāo)簽貼在杯上。
支持下述六種快餐流程：
1、一般。即取模式
一手交錢一手拿貨；客人在前臺點餐，付款后收銀員當(dāng)時就把餐品交給客人，然后客人落座就餐；此類餐品制作一般是預(yù)先制作完成，無需對餐品再次加工；此類模式無需配備廚房打印機。
2、中式。自取模式
客人點餐付款后，收銀員打印小票，并交給客人，客人等待叫號取餐，或拿票到指定點取餐；此類模式廚部視情況配備廚房打印機
3、中式。發(fā)牌模式：
客人點餐付款后，收銀員打印小票，并取一個牌號一并交給客人，客人落座后把牌號放置在指定或顯眼位置，此類模式廚部需配備廚房打印機打印廚單，傳菜員配餐后按廚單顯示的”牌號”在樓面尋找客人，找到后上餐并收回牌號。此模式常用于制作時間稍長的中式快餐。
4、西式。掛屏模式：
前臺收銀流程等同一般即取模式，當(dāng)收銀員點餐時，后廚常見用出餐屏替代打印機，優(yōu)勢是可以與前臺收銀機實時同步顯示餐品，廚師可按”出餐屏”顯示的出餐順序快速制作餐品，前臺服務(wù)員也可以根據(jù)裝在備餐臺上”備餐屏”進行快餐備餐，并及時交到客人手上，從收銀員開始點單；到廚師制作餐品；再到備餐員備完餐；總的時間不過60秒，麥當(dāng)勞就是采用此模式，此模式適用于制作及備餐時間較短的西式快餐。
5、臺式。自選模式：
常見于臺式快餐廳，此模式不同于一般先交錢后取餐的操作流程，而是采用先取餐，后付款，再找位就餐的運作流程，餐廳預(yù)先制備餐品放置在取餐臺上，并標(biāo)示價格，客人排隊取餐，服務(wù)員在取餐臺后協(xié)助客人取餐，在取餐臺尾設(shè)置收銀臺，收銀員計算客人已取餐品總價，報給客人，客人付款后找臺位落座就餐。
6、奶茶。標(biāo)簽?zāi)Ｊ剑?
此模式為奶茶飲品店的模式，需要在收銀電腦上連接一臺標(biāo)簽機，客人指定所需飲料，收銀員收銀，系統(tǒng)自動打印出不干標(biāo)簽（每一杯飲料一張標(biāo)簽），收銀員撕取標(biāo)簽并貼在裝飲料的空杯上，并交與后臺人員，配制飲品的服務(wù)員按標(biāo)簽上打印的飲品名稱及制備要求配制飲料，配制好飲品后收到銀員按杯上標(biāo)簽識別飲品，并交與客人。
