基本參數(shù)
詳細(xì)說明
名稱：金黃色葡萄球菌檢測(cè)板
規(guī)格：20片/包
品牌：綠洲唯易
適用范圍：食品中致病微生物金黃色葡萄球菌的檢測(cè)
特點(diǎn)：技術(shù)保障、廠家、準(zhǔn)確、、 檢測(cè)快速、操作簡(jiǎn)單
產(chǎn)品介紹
1 原理及適用范圍
金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus簡(jiǎn)稱金葡菌）是常見的致病菌之一，其侵襲力很強(qiáng)，能產(chǎn)生多種致病物質(zhì)如：腸毒素、凝固酶等；可引起化性癥、毒素性及葡萄球菌性腸。金葡菌所引起的中毒已成為世界性的公共衛(wèi)生問題，我國(guó)每年由金葡菌引起的食物中毒屢有報(bào)道。金黃色葡萄球菌檢測(cè)板含有選擇性培養(yǎng)基和專一性的酶顯色劑，運(yùn)用微生物測(cè)試片專有技術(shù)，做成性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品，一步培養(yǎng)15-24 h就可確定出病原菌的存在，大大地簡(jiǎn)化了檢測(cè)程序。本品對(duì)于衛(wèi)生行政監(jiān)督部門對(duì)食源性的監(jiān)測(cè)能力和預(yù)警能力，以及應(yīng)對(duì)細(xì)菌性食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生中的反應(yīng)能力具有重要的作用，同時(shí)也可在食品生產(chǎn)企業(yè)使用。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)《食品標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》（GB 4789.10）。
2 操作方法
2.1 樣品處理：取樣品 25 mL（g）放入含有225 mL生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)袋內(nèi)，制成1:10的樣品勻液。根據(jù)樣品污染程度及檢驗(yàn)需要，可進(jìn)一步制成10倍遞增的樣品稀釋液，選擇2～3 個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液（液體樣品可包括原液）來進(jìn)行接種。
2.2 接種：將金黃色葡萄球菌檢測(cè)板上層膜不干膠標(biāo)簽部分揭開，用吸管吸取1 mL樣品勻液均勻地滴加到紙片上，貼好上層膜并水平晃動(dòng)檢測(cè)板，讓樣品勻液均勻吸附在濾紙上，靜置10 s左右，待樣品勻液被吸附在濾紙上。每個(gè)梯度接種兩片作為重復(fù)。
2.3 培 養(yǎng)：將檢測(cè)板疊在一起，倒置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，36℃±1℃，培養(yǎng)15～24 h。
3 結(jié)果判讀
紫紅色的菌落為金黃色葡萄球菌；呈藍(lán)色的菌落為其他雜菌。選擇菌落數(shù)適中（20～200CFU）的檢測(cè)板進(jìn)行計(jì)數(shù)，乘以稀釋倍數(shù)后即為每毫升（克）樣品中所含的金黃色葡萄球菌數(shù)目。
