產(chǎn)品性能及特點：系列,冷卻機是吸收國外技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
該系列，冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品號GMP，HACCP的要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
  工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進人后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而產(chǎn)品要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,合食品生產(chǎn)標準。 

2. 設(shè)備采用水密封蓋，蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進行保溫，并了溫度的均勻             

 3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。 

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加條，以產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。 

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而槽內(nèi)水的溫度溫差小，效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。 

6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。 

7.設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。            

8.設(shè)備頂部配有排濕口，排出因水蒸汽形成的熱流。          

9.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。