廚房生產(chǎn)線，廚房建設(shè)方經(jīng)理是做一些外貿(mào)經(jīng)銷的生意，前幾天聯(lián)系到我們，說有一個(gè)客戶是在韓國做快餐生意的。傳統(tǒng)人工生產(chǎn)時(shí)間長開銷大，想增加一些設(shè)備來效率，廚房生產(chǎn)線在國內(nèi)沒有看到合適的就找到了方經(jīng)理。我們給了方經(jīng)理了一些廚房的資料，并且簡單介紹了我們的設(shè)備，方經(jīng)理給客戶看了之后覺得設(shè)備很合適，正在商討確定產(chǎn)量型號(hào)廚房建設(shè)。

廚房生產(chǎn)線所謂廚房，是將菜品用冷藏車配送，店實(shí)行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，新鮮蔬菜由店實(shí)行單店采購。采用廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。廚房生產(chǎn)線采用大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店廚房建設(shè)。

廚房生產(chǎn)線適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、市快餐、保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房生產(chǎn)線廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修服務(wù)廚房建設(shè)。

廚房生產(chǎn)線尤其是大型的食堂和廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成。然而靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè)：計(jì)劃與統(tǒng)籌安排→廚房生產(chǎn)線原料食材的集中采購及供應(yīng)→凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預(yù)處理（漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送廚房建設(shè)。

廚房生產(chǎn)線產(chǎn)品售后服務(wù)：為企業(yè)度，樹立企業(yè)形象，我們本著“追求高質(zhì)量，用戶滿意為宗旨”的精，以“優(yōu)惠的價(jià)格、周到的服務(wù)、的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則向您鄭重：廚房生產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量：1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。2、嚴(yán)格控制對(duì)產(chǎn)品性能的檢測，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再發(fā)貨安裝廚房建設(shè)。