電子鼻用氣敏傳感器陣列對多種微量、痕量氣味成分產(chǎn)生多維敏感響應(yīng),得到多維樣本,通過大量的氣味測試得到氣味數(shù)據(jù)庫。經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型通過學(xué)習(xí),記憶已知?dú)馕兜奶卣鳎瑥亩梢钥焖贉?zhǔn)確地確定待測氣味的類別,預(yù)測其強(qiáng)度等級及其關(guān)鍵成分濃度,得到與人的感官品評相一致的結(jié)果。
歸遠(yuǎn)電子鼻;
采用大容量頂空揮發(fā)氣生成技術(shù)?和大流量自動(dòng)頂空采樣技術(shù)?,真實(shí)的反映人體嗅覺感受;
包括不限于如下分析:
不同植物油的區(qū)分;
地溝油與新鮮壓榨油區(qū)分;
混合油品分析。



