意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析儀簡(jiǎn)介：

意大利VELP公司-食品中油脂自動(dòng)氧化是導(dǎo)致食品貨架期縮短的一個(gè)很重要的因素，它會(huì)使食品產(chǎn)生不良?xì)馕叮◥撼簦┖臀兜馈Ｒ獯罄鸙ELP公司的OXITEST油脂氧化分析儀根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過(guò)壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。OXITEST食品油脂氧化分析儀記錄了食品氧化過(guò)程的氧壓變化，通過(guò)這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。

意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析儀技術(shù)參數(shù)：

溫度范圍：0 -150℃
時(shí)間范圍：0 -999分鐘
溫度傳感器：A級(jí)Pt 100
傳感器校準(zhǔn)：軟件自動(dòng)校準(zhǔn)
溫度穩(wěn)定性：±0.5℃
溫度同質(zhì)性：±0.5℃
溫度度：±2%℃ 滿量程
過(guò)熱保護(hù)：180℃
樣品容量：30+30ml
氧氣壓力范圍：0-10 BAR
電源：400W
重量：6 KG

意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析儀主要特點(diǎn)：

OXITEST油脂氧化分析儀適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織。
直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。
根據(jù)檢測(cè)的食品不同，檢測(cè)用時(shí)從幾小時(shí)到幾天，檢測(cè)結(jié)果能夠評(píng)估食品氧化過(guò)程的穩(wěn)定性。
OXITEST油脂氧化分析儀有兩個(gè)反應(yīng)室，可以同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行實(shí)驗(yàn)，或者同時(shí)分析兩種不同的食品（采用同樣的溫度和氧壓條件）。