降落數(shù)值測定儀是消化吸收國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點，結(jié)合國內(nèi)實際情況研制的測定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食儲藏、面粉加工等領(lǐng)域中進行質(zhì)量檢測的必備儀器。
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