ST-20超高溫殺菌機(jī) ST-20實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī)是我公司和上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院合作利用多項(xiàng)科技研發(fā)出首條真正意義上的國內(nèi)高端實(shí)驗(yàn)型殺菌設(shè)備，打破了歐美日本品牌長期在國內(nèi)的壟斷地位。該設(shè)備可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開發(fā)中廢時、廢料、廢力的弊端，架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。 工作原理  該設(shè)備的運(yùn)行操作可以分為以下四個步驟： 1、設(shè)備預(yù)殺菌：對物料管路在高溫下進(jìn)行循環(huán)殺菌，使緩沖罐中水溫達(dá)到121℃并保持兩分鐘 2、物料殺菌：根據(jù)工藝確定滅菌溫度和滅菌時間。若產(chǎn)品需要均質(zhì)，則該套設(shè)備可以選配前均質(zhì)（殺菌前）和后均質(zhì)（殺菌后） 3、灌裝：可為客戶配備超凈充填室和無菌充填室。灌注時可選擇熱灌裝（溫度為88-90℃）和冷灌裝（溫度為≦25℃） 4、清洗：分為無菌中間清洗和終清洗。做不同產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)換或產(chǎn)品易糊管時，可對管路進(jìn)行無菌中間清洗。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，進(jìn)行CIP終清洗   主要特點(diǎn) 1、   微型可移動,占地僅2-3平方米，外設(shè)僅需自來水和電 2、   完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn) 3、   自動控制,自動化程度高，體現(xiàn)世界的控制技術(shù)和機(jī)械制造技術(shù) 4、   實(shí)時調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，控溫準(zhǔn)確，控溫±0.5℃ 5、   工藝參數(shù)可直接在控制面板上設(shè)置，實(shí)時讀取各項(xiàng)參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況 6、   與電腦連接，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可打印、在線紀(jì)錄、并保存 7、   系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機(jī)和在線均質(zhì)及無菌充填，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng) 8、   模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等多種生產(chǎn)工藝   技術(shù)參數(shù) 1、標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能 : 20L/H (流量10-40L可調(diào))，小實(shí)驗(yàn)量為3～5L，其他產(chǎn)能可按客戶要求定制 2、殺菌溫度: 150℃ 3、殺菌時間: 5S，15S，30S(20L/H)，可根據(jù)實(shí)際需要定制 4、灌裝溫度:20-90℃ 5、在線SIP具備 6、在線CIP具備:400L/H 7、壓力10bar 8、在線灌裝 可選配 9、在線均質(zhì)功能 可選配（前均質(zhì)/后均質(zhì)） 10、功率 10KW ,3相電源，380伏特，接零、地線 11、整機(jī)尺寸 1600（H）×1200（L）×950（W）mm   CT-20無菌灌裝室 CT-20無菌灌裝系統(tǒng)是研發(fā)部門用來生產(chǎn)滅菌包裝產(chǎn)品具效率的解決方案, 而且能使產(chǎn)品有較長的保質(zhì)期。此系統(tǒng)不僅含有可控制環(huán)境衛(wèi)生的工作臺, 而且系統(tǒng)中的裝置可使所有的產(chǎn)品軌道進(jìn)行滅菌。廣泛適用于各種容器的灌裝及封蓋，與UHT系統(tǒng)連接使用時可對滅菌后產(chǎn)品進(jìn)行無菌灌裝。灌裝環(huán)境滿足聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)209E 100級(滿足微生物安全和制藥產(chǎn)品 / 灌裝要求)   技術(shù)參數(shù)： 高效微粒空氣過濾器：99.999%  0.3微米 尺寸：850mmX 660mm X2100mm  (LXWXH) 電源 （單相）：220-240V，50Hz，0.25KW