- 品牌/商標：成遠
- 企業(yè)類型：制造商
- 新舊程度：全新
- 原產(chǎn)地：鄭州
- 材質(zhì)：不銹鋼
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊餡料在滾筒內(nèi)上下往復(fù)式翻動，從而達到按摩、腌漬的作用。調(diào)料鹽水腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設(shè)備使用效率高。
