- 品牌/商標(biāo)：UFAVOUR
- 企業(yè)類型：制造商
- 新舊程度：全新
- 原產(chǎn)地：大連
非正常食用油，即摻雜地溝油的食用植物油，主要是指餐廚垃圾提煉油、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料提煉油和廢棄油脂及其它們的勾兌油。在煉制地溝油的過(guò)程中，動(dòng)植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學(xué)變化，產(chǎn)生對(duì)人體有嚴(yán)重毒性的物質(zhì)。所以食用地溝油會(huì)帶來(lái)許多潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品說(shuō)明：
氣相色譜柱可以有效分離內(nèi)標(biāo)物及目標(biāo)物
檢測(cè)及判定流程：
該方法是通過(guò)對(duì)正構(gòu)十一烷酸甲酯和13-甲基十四烷酸甲酯作為內(nèi)源性地溝油的判定指標(biāo)，以辣椒素，二氫辣椒素和合成辣椒素作為外源性地溝油的判定指標(biāo)。