利用作用于物體上的重力來(lái)測(cè)量該物體質(zhì)量（重量）的計(jì)量?jī)x器，裝有電子裝置的秤為電子秤。
　　
　　秤重物品經(jīng)由裝在機(jī)構(gòu)上的重量傳感器，將重力轉(zhuǎn)換為電壓或電流的模擬訊號(hào)，經(jīng)放大及濾波處理后由A／D處理器轉(zhuǎn)換為數(shù)字訊號(hào)，數(shù)字訊號(hào)由處理器（CPU）運(yùn)算處理，而周邊所須要的功能及各種接口電路也和CPU連接應(yīng)用，后由顯示屏幕以數(shù)字方式顯示。
　　
　　工作流程說(shuō)明：當(dāng)物體放在秤盤上時(shí)，壓力施給傳感器，該傳感器發(fā)生形變，從而使阻發(fā)生變化，同時(shí)使用激勵(lì)電壓發(fā)生變化，輸出一個(gè)變化的模擬信號(hào)。該信號(hào)經(jīng)放大電路放大輸出到模數(shù)轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)換成便于處理的數(shù)字信號(hào)輸出到CPU運(yùn)算控制。CPU根據(jù)鍵盤命令以及程序?qū)⑦@種結(jié)果輸出到顯示器。直至顯示這種結(jié)果。
　　
　　第二部分秤的分類：1.按原理分：電子秤機(jī)械秤機(jī)電結(jié)合秤 2.按功能分：計(jì)數(shù)秤計(jì)價(jià)秤計(jì)重秤 3.按用途分：工業(yè)秤商業(yè)秤特種秤。