小型真空拌餡機(jī) 水餃餡攪餡機(jī)拌餡機(jī)是攪拌物料的備設(shè)備，該機(jī)效率高、便于操作，攪拌軸采用設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。真空拌餡機(jī)是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。
小型真空拌餡機(jī) 水餃餡攪餡機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
小型真空拌餡機(jī) 水餃餡攪餡機(jī)基本性能
葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
葉輪邊和料斗間的間隙是4mm，攪拌更為均勻，。
自動出料，勞動強(qiáng)度更低
具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。
