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ERS2000/4胡椒油樹脂實驗室高速乳化機
由胡椒科植物胡椒(Piper nigrum L.)的干制漿果(黑胡椒、白胡椒)經有機溶劑、超臨界流體等提取浸提所得。
為淡黃綠色至深綠色半固體。
具胡椒的特征香氣和香味。
含5/～26/的揮發(fā)油(通常為20/～26/)和30/～55/的胡椒堿(piperine, 通常為40/～42/)。
直接代替胡椒用于食品。
我國ru化機加工機床已成為我國加工業(yè)的強項之一。其中以真空均質ru化機、高剪切ru化機，都是幾年來進入批量生產的具有世界先進水平的ru化機新品。 盡管國內ru化機行業(yè)取得了如此令人矚目的成就。
IKN高速ru化機，主要用于微ru液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，ru液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫(yī)藥生產。
IKN高速ru化機與臥式ru化機比較：
轉速和剪切力：
國內ru化機，3000/4700 RPM直聯(lián)電機的轉速決定轉子轉速
線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1F=14/0.3X1000=42000 S-1
IKN高剪切ru化機，9000/14000RPM通過皮帶加速
線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/SV=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力：F=23/0.2X1000=115000S-1F=40/0.2/X1000=200000S-1
這是ru化和均質的重要因素，相當于后者是前者的4-5倍
ERS2000系列高速分散機設備選型表
型號 | 流量 L/H | 轉速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
ERS2000/4 | 300-1000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
ERS2000/5 | 1000-1500 | 10500 | 44 | 7.5 | DN40/DN32 |
ERS2000/10 | 3000 | 7300 | 44 | 15 | DN80/DN50 |
ERS2000/20 | 8000 | 4900 | 44 | 37 | DN80/DN65 |
ERS2000/30 | 20000 | 2850 | 44 | 75 | DN150/DN125 |
ERS2000/50 | 40000 | 2000 | 44 | 160 | DN200/DN150 |
1 表中上限處理量是指介質為“水”的測定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度，稠度和*終產品的要求。
3 參數(shù)內的各種型號的流量主要取決于所配置的ru化頭的**程度而定。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術改動，定制而不同，正確的參數(shù)以提供的實物為準
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