屠宰場(chǎng)病害肉檢測(cè)儀

屠宰場(chǎng)病害肉檢測(cè)儀

     病害肉檢測(cè)儀采用國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法，利用被測(cè)物質(zhì)與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對(duì)可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速檢測(cè)病害肉特征物、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、三甲胺氮、亞硝酸鹽、甲醛、二氧化硫和敵敵畏等，可有效防止病害肉進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，保證消費(fèi)者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督部門及食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

病害肉快速檢測(cè)儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、吊白塊、亞硝酸鹽和硼砂等的快速定量測(cè)定。

【產(chǎn)品概述】

“病害肉快速檢測(cè)儀”項(xiàng)目為福建省科技廳資助，由廈門大學(xué)與廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司合作開發(fā)，已獲得國(guó)家發(fā)明專利保護(hù)，產(chǎn)品通過福建省技術(shù)監(jiān)督局、廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位檢測(cè)。病害肉快速檢測(cè)儀是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)快速定量的病害肉快速檢測(cè)儀，該儀器也適合牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類以及水產(chǎn)品的相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè)。

【檢測(cè)項(xiàng)目】    病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、吊白塊、亞硝酸鹽和硼砂等

【適用樣品】豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等

【檢測(cè)條件】適用于非人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件

【儀器特點(diǎn)】

1.       儀器前處理簡(jiǎn)便、測(cè)量速度快；

2.       專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害；

3.       檢測(cè)方法參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法及其改進(jìn)方法；

4.       儀器內(nèi)置各種檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)工作曲線和國(guó)標(biāo)限量，無(wú)須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)或校正等計(jì)算，即可自動(dòng)顯示判斷結(jié)果或打印；

5.       儀器采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可終身免費(fèi)升級(jí)；

6.       液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；

7.         多數(shù)據(jù)接口設(shè)計(jì)；數(shù)據(jù)上傳計(jì)算機(jī)；8.         儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。