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| 品牌 | 哈納儀器 | 型號(hào) | HI83741 |
專為檢測(cè)酒類中的鐵而設(shè)計(jì)。 當(dāng)葡萄酒中的鐵超過一定量(通常為8mg/L以上)時(shí),在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會(huì)發(fā)生輕微的渾濁現(xiàn)象(鐵破?。?。白葡萄酒中的鐵破敗主要是磷酸鐵膠體引起(白色破?。?,而在紅葡萄酒中,除磷酸鐵外,還有鐵與多酚、色素等形成的不溶性復(fù)合物(藍(lán)色破敗)。 * 儀器操作便捷,人性化設(shè)計(jì)。 * 快速進(jìn)行測(cè)定,是釀酒的必備產(chǎn)品。 * 采用鎢燈光源,確保測(cè)量準(zhǔn)確性。 * 配備齊全,可適合現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室使用。